樂活時尚

工商時報【王世均】

害怕洗熱水澡時發生一氧化碳中毒的意外嗎？國家實驗研究院晶片中心的雲端電子鼻讓您不必擔心這個問題！因為患有睡眠呼吸中止症而睡不著嗎？國網中心的技術，可以協助患有睡眠呼吸中止症的人睡得安穩。工廠機器設備狀況是否正常？奈米中心的技術可及時發現機械設備震動異常，儀科中心的智慧工廠則可即時監控生產流程，找出缺點，提升工作效能。

今年1月11～12日「國研院年度成果展」中，展示國研院國網中心的「睡眠呼吸中止症診斷技術」、「自動化車輛計數與分類系統」、「河川水位監測技術」，以及與中興大學莊秉潔教授合作之空汙PM2.5模擬分析，晶片中心可即時透過網路發送一氧化碳外洩警報的「雲端電子鼻」，奈米中心可隨時監控環境中有害氣體濃度的「晶片型複合式氣體感測器」，這些都可幫助人們居家更安全、交通更便利、生活更安心！

本次也首度展出颱洪中心的無人飛機，經過幾個月測試，2017年起無人飛機將飛進颱風中心，執行觀測任務，幫助台灣氣象學界對颱風有更進一步的認識，進而提升氣象預報準確度；另外也展出福爾摩沙衛星五號1：1實體模型，福衛五號是黑白解析度2米、彩色4米的遙測衛星，今年將升空執行「觀照世界、守護台灣」的重要任務。

國研院以「追求全球頂尖、開創在地價值」，扮演國內科技人才與創新經濟所需之科技研發平台的提供者，創造新興產業，貢獻民生福祉！

（中央社記者郭芷瑄屏東縣2日電）台灣可可的種植幾乎分布在屏東客家鄉鎮，目前屏東可可面積約300多公頃，發展出來的可可、巧克力品牌有16個，屏東縣政府聯合可可農，這個週末將在高雄台鋁促銷屏東可可。

屏東客庄產業原本是檳榔，10多年前內埔鄉農民引進檳榔樹下種可可，由於檳榔樹下有調節溫度與濕度效果，成功種植後大力推廣，10多年來，屏東8個客家鄉鎮的可可面積已達300多公頃，由於可可是做巧克力的原料，這個在西方已被定調為「浪漫」的美食，吸引許多在外年輕遊子，返鄉種可可及開發巧克力產品。

屏東的可可發展，這幾年逐漸打出知名度，不但有北部啤酒製造業者以屏東可可製作啤酒，屏東的鳳梨農也開發巧克力鳳梨乾，還有屏東科技大學創業團隊利用屏東可可成立品牌，開發各種巧克力產品。

屏東縣政府表示，屏東縣目前的可可品牌已有16個，有4處可可農莊，全部集中在客家鄉鎮。

原來在醫院擔任行政人員18年的賴錫賢，11年前在自己的農地上種了3公頃的可可，3年前辭掉醫院的工作，成為專業可可農，並在2年前成立自己的品牌開設巧克力咖啡農園，賴錫賢醱酵的可可具有紅酒香氣，吸引日本業者前來購買。

賴錫賢表示，國外的巧克力原料大多抽掉可可豆油脂，把油脂用來製作化妝品，但是，不抽油脂的可可豆才真正具有風味和香氣，屏東的可可都是整顆可可原豆製作，不抽油脂。

賴錫賢表示，他正在實驗檳榔樹下種可可，可可樹下種咖啡。

75年次到80年次的陳俊豪、陳俊杰和陳柔(人予)3兄妹全投入可可產業，與30位可可小農合作，收購可可，找烘培業者製作成巧克力產品，成立「可可女王」品牌，正準備擴大與農民契作。

屏東縣政府客家事務處表示，聖誕節將近，3日、4日邀請屏東可可業者在高雄MLD台鋁生活商場舉辦「濃情可可，愛戀客庄」市集活動，2天各安排2場「漫遊客庄」講座及2場「可可紙公仔」上色DIY等活動。1051202

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